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黄芪有什么功效与作用呢?黄芪的食用方法有哪些?[图]

发布时间:2019-10-12 23:56:48 编辑:笔名

黄芪是中药中比较常见的一种中药,而且黄芪的植物种类多样,黄芪是这一类植物和药材的总称。黄芪除了具有很好的药用价值之外,还有很好的食疗效果,在生活中很多人都喜欢用黄芪来泡水或者煲汤。那黄芪主要有什么功效与作用呢?黄芪的食用方法是什么呢?

1、补气升阳

黄芪甘温,入脾经,为补益脾气之要药。多用于治疗脾气虚弱、体倦乏力食少便溏等症状。因其长于升阳举陷,常被用于治疗脾虚所致中气下陷引起的脱肛、内脏下垂等症。此外,黄芪入肺经,同时又能补益肺气,可用于治疗肺气虚弱所导致的咳嗽无力、气短喘促、咳痰清晰、声音低懒等症状。

2、固表止汗

黄芪能补肺脾之气,益卫固表以止汗,常与牡蛎、麻黄根等收敛止汗的药物同用,来治疗脾肺气虚、卫气不固所致的表虚自汗。

3、利水消肿

黄芪能减轻肾脏病变,有利尿作用。此外,从中医的角度来说,脾脏主运化水湿,脾气虚、则运化不力,黄芪既能补脾益气治本,又能利尿消肿治标,是治疗气虚水肿的重要药物之一。

4、生津养血

黄芪本身具有养血的功效,而且通过补气的作用又有助于增强生血的作用,因此黄芪也常被用于治疗血虚萎黄及气血两虚证。

5、行滞通痹

黄芪机能补气以行血,补气以通痹。对于痹症、中风后遗症、因气虚血滞、肌肤、筋脉失养,症见肌肤麻木或半身不遂的人群,常用黄芪进行治疗。

6、托毒生肌

中医认为,人体正气虚则不能托毒外达,会出现疮疡难溃,或者溃久难敛。而黄芪以其补气养血的功效,能使正气旺盛,对于疮疡溃破后,久不收口等,可起到托毒排脓,生肌敛疮的效果。

7、增强心脏功能

黄芪具有强心作用,可使心脏收缩振幅增大,输出量增加,对中毒或疲劳衰竭及心脏的作用更为明显。此外,对于病毒性心肌炎引起的自身免疫反应,黄芪还可以通过增强免疫功能而抑制病毒性心肌炎,并增强心肌细胞产生干扰素及促诱生干扰素作用。

8、提高人体免疫力

黄芪有保肝作用,可增强造血功能,促进白血球生长,以致增强人体的免疫机能,具有抗癌及抗衰老的作用。

9、抗菌

黄芪抗菌作用机制是多方面的,一方面是药物对细散及其毒性产物的直接抑杀和解毒作用,另一方面更主要的是通过调动机体免疫防御功能而挥扶正祛邪抑菌,杀菌作用。

10、调节血压和血糖

黄芪对血压有一定的双向调节作用,其升压作用可以使血压稍微上升且保持稳定;其降压机制主要是直接作用外周血管,可通过扩张外周血管,降低外周阻力来达到降压的目的;黄芪可降低葡萄糖及肾上腺素引发血糖升高的血糖水平,而对苯乙双胍及胰岛素引起的低血糖有升高作用。

11、美容养颜

黄芪是一种温热中药,有抗衰老的功能,还有美容生肌之功效,黄芪深得女士喜爱,黄芪富含的二十一种氨基酸,都是对肌肤有益的微量元素。

12、黄芪食用禁忌

1.实证及阴虚阳盛现象吉应避免食用黄芪;实证就是有感染发炎状态,如感冒、急性肠胃炎、拉肚子,而阴虚阳盛者如高血压患者;

2.因为黄芪偏于温补、容易助火,所以如果是热毒疮疡初期、表实邪盛之证、消化不良、腹部胀满、大便秘结者均不宜食用。

13、黄芪的食用方法

1.黄芪一般用来内服,煎煮成药汤服用,也可做成丸、散或熬膏来食用;

2.黄芪补气升阳宜用蜜炙黄芪,用于其他功效宜用未加工的黄芪;

3.黄芪可用来制作枸杞黄芪乳鸽汤、红枣黄芪汤、黄芪木耳汤、黄芪牛肉粥、黄芪乌鸡汤等养生菜肴。

14、禁忌人群

1.如果是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者,那么千万不要服用黄芪泡水,因为这不仅不能够令身体恢复健康,反而会加重病情。这一类型的患者想要令身体恢复健康,那么就应该将黄连、大黄、败酱草以及栀子一起泡水服用,千万不能够选择黄芪。

2.如果是患有肺结核的患者,症状主要表现为咳血、口干舌燥以及身体发热,那么我们也是不建议单独使用黄芪泡水喝的,一定要根据具体情况搭配合适的中药。

3.正在月经期间的女性也是不能够服用黄芪水,否则会对月经还有身体造成不利影响。

4.感冒发热的患者也别服用黄芪,这不利于身体退烧;

5.怀孕期间的女性服用黄芪也需要特别的注意,因为很有可能导致滑胎,对胎儿和孕妇造成伤害,特别是孕晚期的准妈妈更是需要特别注意。孕妇如果不小心使用了黄芪,那么有可能导致体内的羊水减少,这样在分娩的时候产程就有可能增加,这增加了胎儿的危险。另外还有研究结果显示,服用黄芪之后会增加染色体畸形以及细胞微核率的增加,对于将来孩子的身体以及智力发育造成损伤,所以正在备孕以及怀孕的女性服用黄芪都需要谨慎。

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